Bio
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Herkunft: CH
Lange war die Pfälzerrübe in Vergessenheit geraten. Sie ist eng mit dem Küttiger Rüebli verwandt. Die Pfälzerrübe ist eine gelbe, spitzige Wurzel mit hellgrüner Wurzelschulter. Die ist grösser als das orange Rüebli und sehr fein im Geschmack.