Neue Produkte

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  • Auberginen lang, per kg

    11,80 CHF
    -
    kg
    +
  • Blumenkohl per Gewicht

    13,40 CHF
    -
    kg
    +

Einleitung

Was ist Permakultur? Eine Welt voller Lösungen!

Permakultur ist eine Landwirtschaftsform, die weiter geht als der ökologische Landwirtschaftsanbau. Ziel der permakulturellen Gestaltung ist das Schaffen eines sich selbst regulierenden Systems, welches eine hohe Diversität an Pflanzen und Tieren beherbergt. Es ist wichtig, nur minimale Eingriffe zu tätigen, damit das System in einem dauerhaft dynamischen Gleichgewicht.

Viele Grundsätze der Permakultur decken sich mit derer der Stiftung. So sollen die Gewächshäuser und Felder nicht nur für Menschen, sondern auch für Pflanzen und Tiere, Lebens- und Entwicklungsräume sein. Die Natur soll auf allen Ebenen eine möglichst grosse Wertschätzung und Achtung erfahren. Denn nur im Miteinander und mit gegenseitigem Respekt können wir die gewünschte Qualität unserer Produkte bei grösstmöglicher Nachhaltigkeit gewährleisten.

Mit dem "Garten der vielfältigen Lebensräume" können wir unseren Mitarbeitenden mit den unterschiedlichsten Beeinträchtigungen sehr förderliche Arbeitsangebote bieten. Mit der Vielfalt der Natur entstehen diverse individuelle Arbeitsaufträge. Diese hohe Diversität erfordert viel Handarbeit. Körperliche Betätigung in Verbindung zur Erde und dem Erleben der natürlichen Kreisläufe beobachten wir für unsere Mitarbeitenden als sehr hilfreich. So ist die Permakultur nicht nur für die Natur und unserer Ernährung elementar sonder hat auch auf das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden einen grossen positivien Effekt.

Unterstützen Sie uns bei unserem Ziel, gemeinsam als Team mit unseren Mitarbeitenden, biologisches Gemüse innerhalb der Permakultur, für Sie produzieren zu können.

Sie möchten unser Permakultur-Projekt finanziell unterstützen?

Wir freuen uns über Ihren Beitrag: vivazzo.ch/spenden oder via dem QR-Code auf der linken Seite

Das Permakultur-Projekt wird von der VISIO Permacultura unterstützt.

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